posaceh.com, Blangkejeren – Bisnis kopi di Kabupaten Gayo Lues sangatlah beragam bahkan banyak Coffee – Coffee Shop tersebar di Negeri Seribu Bukit ini, seperti Blower coffee, Alur Bathin, Buceros Coffee, dan lain sebagainya.
Namun jangan salah dulu, ada satu Coffee Shop yang paling sering dikunjungi para pencinta Kopi Gayo dan lain – lain. Seperti Resam Coffee & Roastery yang beralamat di Kampung Jawa Kecamatan Blangkejeren Kabupaten Gayo Lues yang sudah dikenal luas.
Seperti yang telah kita ketahui bersama, Resam Coffee memiliki lumayan pengunjung dimana para tamu Resam Coffee bukan hanya anak muda tapi semua kalangan bawah hingga kalangan atas, usia remaja hingga dewasa itu dapat dipastikan menyukai kopi Gayo. Hal inilah yang membuat Resam Coffee dicintai pengunjung, apalagi tempatnya dipinggir jalan menuju arah kantor Pemkab Gayo Lues, dan tempat yang sangat nyaman, harga terjangkau serta pelayanan yang baik dan ramah. Apalagi dihiasi dengan lampu warna-warni makin membuat Resam Coffee dan sehingga suasana pengunjung menjadi ramai.
Disamping Kopi Gayo Resam Coffee juga menyediakan kemasan sederhana untuk menarik minat konsumen. Disamping menikmati sajian dan menu kesukaan konsumen. Resam Coffee juga menyediakan grub band seandainya para pelanggan mau menyumbangkan lagu kesukaan maka Resam Coffee lah tempatnya.
Owner yang juga pemilik Resam Coffee, Adi Resam kepada media ini di kediamannya Senin (31/01/2022) mengatakan, Resam didalam bahasa suku Gayo sangat bermakna serta aturan dan tata cara, jadi landasan pemberian nama resam sendiri berdasarkan tentang cara menikmati kopi moderen dan kopi tradisional.
“Karena masyarakat yang tinggal didataran tinggi Gayo Lues sendiri, jika menikmati kopi gula aren atau kopi asli yang ada di Resam Coffee bisa menikmatinya sesuai dengan seleranya masing – masing,” tutur Adi Resam.
Semenjak berdirinya resam Coffee Roastery tahun 2018 lalu lanjutnya, banyak para pelanggan telah menikmati kopi Gayo karena menu yang kita sediakan sangat beragam seperti, Roasting kopi, mie goreng, kentang goreng, dan lain sebagainya.
FOTO/ KAMAL GAYO
“Resam Coffee Roastery juga menyediakan pasilitas Musholla, Free WiFi, On Delivery, order via, tempat parkir dan dan lain lain,”ujarnya.
Salah seorang pelanggan Resam Coffee Riki (31) mengatakan, memang di Resam cafee menunya lengkap, disamping suguhan sejumlah minuman dan makanan juga tersedia hiburan membuat suasana menjadi gembira.
“Terus terang saja, saya hampir setiap malam Minggu membawa keluarga ke Resam Coffe Roastery karena memang disamping menunya lengkap rasanya pun memang sesuai selera dilidah, disamping itu juga ada fasilitas Mushola dan lain sebagainya,” tutupnya.(KG)
