* Dari Rp 150 Ribu menjadi Rp 160 Ribu
posaceh.com, Banda Aceh – Menjelang hari meugang bulan Ramadhan 1445 H, harga daging sapi mulai naik perlahan dari sebelumnya Rp 150 ribu menjadi Rp 160 ribu perkilonya. Pedagang daging sapi di Beurawe Kota Banda Aceh, Tgk Maulana mengatakan, peningkatan harga tersebut terjadi sejak Rabu 6 Maret 2024 kemarin.
“Harga daging sapi naik Rp 10 ribu perkilonya sejak kemarin, dari harga yang biasanya Rp 150 ribu sekarang telah menjadi Rp 160 ribu perkilonya,” ucapnya, di Banda Aceh, Kamis (7/3/2024).
Kendati itu, Tgk Maulana menyebutkan bahwa harga daging mengalami peningkatan, namun jumlah pembeli juga meningkat pesat. Pada hari biasanya, jumlah stok sapi yang disediakan hanya satu ekor saja dalam perharinya. Sejak kemarin, pedagang harus menyediakan stok sapi hingga enam ekor perharinya untuk mencukupi kebutuhan tersebut.
“Biasanya hanya satu ekor sapi perhari, dikarenakan jumlah pembeli yang bertambah drastis, kami harus menyediakan sampai enam ekor sapi dalam perharinya sejak kemarin,” ungkapnya.
Sementara itu, Ia memprediksikan harga tersebut akan kembali mengalami peningkatan sampai hari meugang sebesar Rp 10 ribu perkilonya. Peningkatan harga daging, disebabkan kebutuhan yang meningkat pesat menjelang meugang dan stok sapi yang mulai menipis. Oleh karena itu, harga daging sapi tidak dapat dielakkan terjadinya peningkatan dua hari kedepan dengan makin dekatnya meugang ramadhan.
FOTO/ WAHYU DESMI
“Karena harga sapi meningkat secara otomatis harga daging juga meningkat, dan harga ini pun mungkin akan terus naik lagi menjadi Rp 170 perkilonya bahkan bisa mencapai 200 ribu per kilo pada meugang nanti,” ujar Tgk Maulana.
Tgk Maulana menjelaskan, harga daging yang saat ini Rp 160 tersebut merupakan daging dengan kualitas terbaik. Sementara harga daging dengan kualitas nomor dua dan tiga, berkisar antara Rp 150 dan Rp 140 ribu perkilonya. Kemudian, terkait harga tulang untuk perkilonya tetap sama seperti biasanya yang berkisar Rp 70 ribu.
“Harga daging itu tergantung kualitasnya, untuk daging nomor satu seharga 160 ribu, nomor dua 150 ribu, dan yang terakhir 140 ribu yang biasanya dipakai untuk sie reboh,” terangnya.
Selain itu, Tgk Maulana memperkirakan, harga daging akan kembali normal dengan harga Rp 150 ribu pada hari puasa pertama pasca meugang. “Harga daging biasanya akan kembali normal setelah hari meugang, atau hari puasa pertama,” pungkasnya.(Wahyu Desmi)
