posaceh.com, Takengon – Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) merupakan jenis ikan yang berbeda, yang keduanya mendominasi Danau Lut Tawar Aceh Tengah.
Meskipun sama-sama termasuk genus Oreochromis, ikan nila (Oreochromis niloticus) dan ikan mujair (Oreochromis mossambicus) merupakan spesies ikan yang berbeda baik secara tampilan, kandungan gizi serta pembudidayaan.
Secara tampilan kedua ikan air tawar ini sekilas tampak mirip. Namun dilihat dari ukurannya, ikan nila biasanya memiliki tubuh besar dan gemuk serta dapat memiliki bobot di atas 700 g dibanding ikan mujair yang pada umumnya lebih ramping dan pipih. Ikan nila memiliki garis-garis vertikal yang lebih jelas pada sirip ekor.
Perbedaan ikan nila dan ikan mujair pada hal pembudidayaan yakni ikan nila memiliki pertumbuhan yang lebih cepat, konversi pakan lebih baik, cocok untuk budidaya intensif dan komersial dan produksi per hektar lebih tinggi.
Sedangkan ikan mujair pertumbuhan relatif lebih lambat, cocok untuk budidaya skala kecil/tradisional, serta lebih tahan terhadap kondisi lingkungan kurang ideal.
Perbedaan gizi ikan nila dan ikan mujair relatif kecil baik itu kandungan lemak, omega 3, kalori, mineral ataupun vitamin, namun tingkat protein ikan nila cenderung lebih tinggi ketimbang ikan mujair.
Observasi yang pernah dilakukan oleh dosen FKIP Biologi Universitas Serambi Mekkah yang dilakukan pada Maret tahun 2022 menyebutkan ikan nila (Oreochromis niloticus) mendominasi sekitar 3,78% Danau Lut Tawar, sedangkan ikan mujair (Oreochromis mossambicus) mendominasi sekitar 3,03% danau tersebut.
Tidak hanya ikan nila ataupun mujair, Danau Lut Tawar Aceh Tengah memiliki spesies ikan tawar lainnya baik itu endemik atau introduksi seperti ikan depik, ikan lele, ikan gabus, belut, ikan kepras, ikan mas dan banyak lainnya.(Muh/*)
